红烧甲鱼
飘香的红烧甲鱼。陈徐文倩摄 甲鱼的烹制方法多种多样，可清蒸，可红烧，可炖汤，每一种都散发......
2025-07-03
“百搭”的卜豆角
陈徐文倩摄诱人的卜豆角。 豆角一直是餐桌上的“常客”。然而，在豆角新鲜上市的季节，即便是......
2025-06-27
安化“黄精宴”
安化“黄精宴”部分菜品。夏训武摄 提及美食，安化最有名气的是腊肉，还有山里野菜等。近年，......
2025-05-29
安化黄精泡酒
安化县柘溪镇广益社区黄精加工企业展示的野生黄精泡酒。夏训武摄 正宗的安化多花野生黄精，谓......
2025-05-08
小龙虾简易做法
南县龙虾宴撩水小龙虾参赛菜品。夏训武摄 “五一”前后，正值湖区小龙虾捕捞旺季。小龙虾各种......
2025-05-01
黄精炖土鸡
▲黄精炖土鸡。夏训武摄 去安化旅行做客，热情好客的主人，总会给你推荐一道安化特色菜：黄精......
2025-04-10
新茶抢“鲜”上市
甘果摄 4月3日，安化县仙溪镇洢水四保生态农业开发有限公司内茶香四溢，50余名茶农陆续交......
2025-04-08
茄子豆角的创意美食
茄子豆角的创意美食。夏训武摄 茄子豆角是家常菜，但如果厨师别出心裁，来点创意，也可以做出......
2025-04-03
香椿芽炒鸡蛋
农贸市场里的香椿。夏训武摄 如果喜欢美食，农历二月前后，有一道乡下美食，可以尝试体验一下......
2025-03-27
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