渔民们把捕回的鱼放入吊水池中。文豪摄

　　2月12日，资阳区黄家湖号子震天。随着指挥者的一声吆喝，一张张渔网缓缓收紧，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼争先恐后地跃出水面，银鳞闪烁，把湖面搅得热闹非凡。这些生态鲜鱼将搭乘“鲜鱼专线”，从资阳一路“跳”进省内外的新春宴席。

　　“收网咯，大家加把劲。”捕捞队里的“主心骨”柏建成手脚麻利，手中的渔网收放有度，将网中活蹦乱跳的鱼按品种、大小快速分拣，大一点的鲜鱼整齐入筐，小的则小心翼翼地放回湖中。“我干捕鱼这行20多年，现在跟着渔场做技术工作，既护了湖，也挣了钱。”柏建成笑着告诉记者，十年禁渔政策出台后，他主动退捕上岸，凭着一身渔业经验成了渔场的技术骨干，日子过得越来越红火。周围的渔民们也忙得热火朝天，脸上的汗珠混着笑意，满是大丰收的喜悦。

　　和传统做法不一样，从黄家湖捕捞上来的鲜鱼并不会直接运往市场，而是先送进恒温净化池“瘦身”。通过深井水循环增氧，不仅能去除鱼的泥腥味，还能让肉质变得更紧实鲜甜，最终达到绿色食品A级标准。运输时装上增氧袋，鲜鱼能鲜活送到广州、重庆等城市，全国食客都能品尝到资阳鲜鱼的生态美味。“我们现在每天能捕捞五六万斤鲜鱼，估计要持续到除夕。”渔场工作人员说。

　　源源不断的鲜鱼，不仅成了市场上的抢手货，更是周边村民必备的年货。在附近村民倪正贤家的院子里，熏制腊鱼的铁架已经放好，他正忙着清理刚从渔场买回来的鲢鱼。“黄家湖的鲢鱼肉质紧实、鲜味足，熏出来的腊鱼最香。”倪正贤一边翻捡鱼块一边说，往年他熏的腊鱼就特别抢手，周边邻居早早预订，远在深圳、广州的亲友也纷纷托人代购，成了团圆饭桌上少不了的家乡味。

　　一网网鲜鱼，捕捞出的是生态红利，更是千家万户的新春期盼。这个冬天，黄家湖的冬捕不仅让渔民增收、食客解馋，更让浓浓的年味，一路“跳”进全国各地的团圆饭桌。