得益于传统的餐饮优势和现代消费水平提高,近年来资阳区餐饮行业发展迅速,一批行业龙头连锁餐饮企业异军突起:如湖南湘俊餐饮管理有限公司的“阿俊餐饮”、益阳厨嫂当家食品有限公司的“厨嫂当家”等,均深受广大消费者喜爱。
为充分发挥我区劳动力资源优势,贯彻落实《湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省财政厅关于印发〈湖南省特色劳务品牌建设工程实施方案〉的通知》(湘人社发〔2021〕14号)和《湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省发展和改革委员会等20部门关于劳务品牌建设的实施意见》(湘人社发〔2021〕56号)要求,做好劳务品牌建设工作,努力提升劳务品牌质效,增强就业竞争能力,推进我区劳务工作持续健康发展,促进全区就业局势稳定,根据我区特色产业及重点行业,精心打造“资江厨工”劳务品牌。
资阳区就业服务中心作为“资江厨工”劳务品牌的申报单位,全程参与劳务品牌的建设监督、评估工作;由益阳恒荣职业技能培训学校有限公司作为“资江厨工”劳务品牌的建设单位,负责劳务品牌实施方案制定、劳务品牌建设、实施工作;并由资阳区人社局牵头成立“资江厨工”特色劳务品牌建设工作小组。
9月1日,2022年资阳区004期餐厅服务员技能提升培训在阿俊迎宾楼紧锣密鼓地开展起来了,来自阿俊餐饮公司的50名职工参与本次培训。
接下来,建设单位将重点围绕中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、前厅服务员、餐厅服务员、客房服务员等工种开展劳务品牌“资江厨工”特色职业技能培训不少于400人,同时,建设单位将加强与餐饮行业协会、龙头企业等用工信息对接,促进供需精准匹配,加强劳务协作,一方面针对餐饮行业的企业现有职工开展职业技能提升培训;另一方面,针对用工缺口较大的本地餐饮企业采取定岗式、定向式、订单式等培训形式,面向社会招生(将本市农村就业困难人员等作为劳务品牌优先输出就业服务对象)并开展培训,根据企业需求合理化改善并调整培训内容,学员在培训过程中熟练掌握岗位技能,结业前进行考核验收,合格的学员结业即就业。建立健全“资江厨工”劳务品牌长期稳定劳务输出渠道。以此确保“资阳厨工”特色劳务品牌产业行业的从业人员比例不低于培训总人数的70%。
益阳产业特色明显,是全国现代农业示范区,“资江厨工”劳务品牌将突出我市产业特色以及结合第三产业消费为主的市场需求,打造“资江厨工”的劳务子品牌,如:烧得一手洞庭特色好鱼虾的“资江厨师”、亲切周到热情服务给人家庭般温暖的“资江厨嫂”,通过举办厨艺竞赛、餐厅服务标准竞赛等加大品牌宣传力度,以及品牌知晓度。
劳务品牌是一张“就业名片”,更是一种“质量认证”,“资江厨工”将作为资阳区劳务品牌,致力于助推资阳区经济发展在洞庭湖这块宝地风生水起。 (资阳区人社局 谢雄辉)