据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省益阳市监测数据显示：2023年第48周（11月20日-11月26日），湖南省益阳市生活必需品市场供应充足，需求稳定。其中，2种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，14种商品价格下降，9种商品价格持平。本周粮油类零售均价基本持平；猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现；淡水鱼价格小幅下降；禽蛋类零售均价基本持平；生鲜蔬菜均价微幅下降。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类零售均价基本持平。

　　本周全市大米零售均价5.21元/公斤和桶装食用油零售均价15.4元/升，均持平；面粉零售均价5.38元/公斤，下降0.09%。

　　目前，全市粮油类市场供应充足，需求较稳定，预计后期全市粮油类价格总体保持稳定，不会出现较大波动。

　　二、猪肉零售均价、生猪收购价和白条肉批发价涨跌互现。

　　本周全市猪肉零售均价28.73元/公斤，下降0.01%。其中，11月24日，城区颐丰食品公司收购宰杀生猪2000头，其收购均价15.3元/公斤，持平；白条肉批发均价17.8元/公斤，上涨3.49%；益丰食品11月24日当天屠宰生猪192头，其收购价17.6元/公斤，肉品平均批发价格21.82元/公斤。

　　行情分析：本周全市猪肉市场供应充足，近期的猪价下降区间基本结束。预计短期内全市生猪收购价、白条肉批发价格和猪肉零售均价或将在现有价位内震荡波动。

　　三、水产品零售价稳中有降。

　　近期，全市水产品市场供需稳定，价格稳中有降。11月24日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价18元/公斤，下降1.26%。其中，草鱼零售均价17.18元/公斤、鳙鱼零售均价19.33元/公斤和鲫鱼零售均价19.55元/公斤，分别下降1.03%、1.16%和2.71%；白鲢零售均价12.8元/公斤和鳊鱼零售均价18.75元/公斤，均持平。

　　本周全市水产品市场货源充足、需求稳定，总体价格稳中有降。目前仍处于水产产销旺季，预计后期全市水产品价格将在合理范围内有序波动。

　　四、禽蛋类零售价基本持平。

　　本周全市白条鸡零售均价24.75元/公斤，持平；鸡蛋零售均价12.32元/公斤，下降0.01%。

　　目前禽蛋类市场供需平衡、销售有序，预计后期全市禽蛋类价格将在当前价位内略有浮动。

　　五、蔬菜零售均价稳中有降。

　　本周全市蔬菜零售均价8.09元/公斤，下降0.36%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“2涨7降2平”。其中，黄瓜零售均价8.09元/公斤，上涨3.46%；生姜零售均价16.91元/公斤、白菜零售均价4.73元/公斤、白萝卜零售均价3.05元/公斤、辣椒零售均价8.82元/公斤、莴笋零售均价6.55元/公斤、红萝卜零售均价5.64元/公斤和韭菜零售均价7.64元/公斤，分别下降0.01%、0.06%、0.15%、1.03%、1.42%、3.16%和3.46%；蒜头零售均价14.09元/公斤、西红柿零售均价8元/公斤和土豆零售均价5.5元/公斤，均持平。

　　11月24日，益阳红联市场蔬菜进货360吨，菜品销售300吨，蔬菜销售均价5.72元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量56吨，销售菜品50吨，蔬菜销售均价7.1元/公斤，其中，红辣椒销售均价10元/公斤、青椒销售均价6元/公斤、大白菜销售均价3元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

　　本月以来，气温适宜，部分时令菜品采摘量有所回升，供应量上也呈相应增加态势。不过随着后期气温逐渐降低，这将对部分生鲜菜品供应量上可能有所影响，预计后期全市部分菜价将在当前价位内有序调整。