贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》系列宣传报道（三）

    近年来，益阳各级各有关部门坚持以“四个最严”为遵循，深入贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，持续推进食品安全放心工程建设，组织开展“十二大攻坚行动”，取得了阶段性成效。

    （一）实施食品安全风险评估和标准跟踪评价专项行动。市卫健委开展食品安全标准宣贯工作，制定《益阳市食品安全风险监测工作方案》，按时按质完成了风险监测计划，开展风险监测通报会商，开展化学污染物与有害因素监测、食源性致病菌监测工作。

    （二）实施农药兽药使用减量和产地环境净化“护源”行动。开展农用地土壤重金属污染源头防治，推进受污染耕地安全利用，全市建有6个国家级耕地质量长期定位监测点和100个省级大田自然监测点，2021年在水稻上推广测土配方施肥技术905.3万亩，发展绿肥87.7万亩。全市适养区的1792家畜禽规模养殖场已全部完成升级改造，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%，畜禽粪污资源化利用率达93.4％。对安全利用区推广“六改”技术措施治理面积达到71.88万亩,4.86万亩严格管控区耕地已全面退出水稻种植。

    （三）实施食品生产质量提升行动。重点抓好大米、砖茶、休闲食品、桶装水、水产品和肉制品行业整规，严明标准、严把源头、严控品质，确保入市销售产品持续合规。严禁食品添加剂违规使用，推动重点品种食品添加剂“超范围、超限量”问题治理，督促企业严格按照食品安全国家标准规定的范围和限量使用食品添加剂。推进小作坊整顿规范提升。

    （四）实施校园食品安全“护苗”行动。市教育局制定《关于加强中小学校（幼儿园）学生食堂管理实施意见》《大宗食材定点采购供应商准入条件及招投标制度》《大宗食材定点供应商退出制度》等意见制度。市市场监管局制定《持续开展校园食品安全守护行动推进“互联网+明厨亮灶”智慧管理工作方案》，目前已完成全市1200余所中小学校、幼儿园食堂的明厨亮灶建设改造工作。扎实开展学校及周边食品安全检查工作，学校食堂持证经营率达到100%，监管覆盖率达到100%，校园周边基本杜绝“三高”食品。

    （五）实施农村假冒伪劣食品治理行动。制定《益阳市农村假冒伪劣食品治理行动专项实施方案》，聚焦在食用农产品中非法添加违禁物质、非法生产经营不合格、假冒伪劣农产品等突出问题，净化农村食品市场，确保农村食品安全，以专项整治为契机，已基本规范农村食品市场秩序。

    （六）实施餐饮业质量安全提升行动。对辖区内餐饮单位实施风险分级分类监管，督促餐饮单位开展食品安全自查，落实主体责任。开展餐饮从业人员培训，组织实施餐饮环节“双随机、一公开”工作，组织开展学校食堂、养老机构、农村集体聚餐等人群密集场所，中央厨房、集中用餐配送、网络餐饮等重点业态，节假日等重点时段和两会“三考”等重大活动的食品安全监管。2021年，建成益阳市餐厨垃圾无害化处置项目，配置餐厨垃圾和废弃油脂收运车16台，投放垃圾收集容器3500个，中心城区餐厨垃圾日均无害化处置达到110吨以上。制定《益阳市中心城区厕所革命三年（2020-2022年）行动计划》，至2022年，基本达到了每2500-3000人设置1座公共厕所的目标。