桃江县市场监管局:全力护航 “三考” 筑牢食品及特种设备安全屏障 |
点击数:252 时间:2025-05-28 |
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近日,桃江县市场监督管理局开展对“三考”考点及周边住宿点的餐饮与特种设备安全专项检查,全力保障“三考”期间全体考生及考务人员食品安全及特种设备安全。
执法人员深入考生集中食宿点及周边餐饮单位,重点对餐饮单位食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等关键环节以及考生住宿点的电梯是否在定检有效期内、安全技术档案是否齐全、紧急报警装置是否畅通、应答是否及时等情况进行了全面排查。要求各餐饮单位严格落实进货查验记录制度,加强从业人员健康管理,确保操作规范、环境卫生达标、食材来源可溯、质量可控,并加强对高风险食品的管控,严禁加工野生菌等易引发食物中毒的食品。同时,督促住宿单位严格落实特种设备安全主体责任,加强日常维护保养,确保电梯安全平稳运行。 考试期间,该局将严格实行值班值守制,采取驻点督查、定人定岗定位监管等方式,对考生食宿点进行全程监督,切实保障餐饮与特种设备安全,为考生营造安全、放心的考试环境。
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来源:益阳市市场监督管理局 作者:吴世民 龚孟球 |