为进一步做好常态化疫情防控和食品安全保障工作，防范冷冻冷藏肉品（含水产品）和冷链物流环节新冠病毒风险，近日，高新区市场监管局召开专题会议进行部署，并迅速对辖区冷链食品及相关从业人员开展风险排查及核酸检测工作。

    加强风险隐患排查。对辖区内食品加工企业、大型超市、餐饮企业及冷冻肉制品经营单位冷库进行全面排查。重点对冷库贮存条件、冷冻肉制品索证索票情况，以及是否建立冷库食品进出库台账、是否存在腐败变质或感官性状异常的肉品、冷库从业人员是否做好卫生防疫措施等情况进行检查，全面排查冷库食品安全管理制度落实情况和质量安全状况，进一步强化常态化疫情防控措施和食品安全保障工作。

    加强核酸检测工作。积极协调高新区社会事务管理局、疾控防疫部门，上门组织对冷库食品及从业人员做好核酸检测工作，全面排查病毒污染或感染风险。同时，进一步压实冷库使用单位食品安全及疫情防控主体责任，要求持续做好常态化疫情防控工作，杜绝麻痹大意思想。

    截至目前，该局共检查食品加工企业冷库、大型超市冷库、餐饮企业冷库等场所冷冻食品经营单位冷库等21家，检查冷库28个，采集肉制品核酸检测标本18份，从业人员核酸检测标本49份，排查风险问题20处，下达监督检查结果记录表23份。