乐运成督导学校食品安全工作
点击数:220    时间:2025-04-15
     

 


4月10日,市人民政府副市长乐运成对学校食品安全“两个责任”落实情况进行现场督导检查。市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长、党组成员李旭参加检查。 


 

 


督导组先后前往箴龙学校、箴言中学、高平中学,查看了学校食堂的后厨操作间、食材储存间、餐具洗消区和学生就餐区,详细了解食堂的环境卫生状况、食品加工制作流程是否规范。在食材储存间,仔细检查了食品原料的采购渠道、进货台账,着重查看了食品的生产日期、保质期以及储存条件是否达标。重点检查了校长负责制、集中用餐陪餐制、从业人员健康管理制度以及“日管控、周排查、月调度”工作机制等食品安全管理制度是否落实到位,对检查中发现的问题和隐患当场提出整改意见,要求相关责任主体限期整改到位。

 

乐运成强调,校园食品安全是领导关注、群众关心的大事,必须高度重视,常抓不懈。学校要切实履行食品安全主体责任,牢固树立“食品安全第一责任人”的意识,严格落实各项食品安全管理制度。市场监管部门要加大对学校食堂及周边食品经营单位的监督检查力度,严抓严管食品安全,对发现的问题要跟踪督促整改到位,确保监管工作取得实效。

 

 
     
     
来源:益阳市市场监督管理局     作者:张扬