邓曙光督导校园食品安全工作
点击数:    时间:2024-11-18
     

 


11月14日,益阳市人民政府副市长邓曙光以“四不两直”方式深入沅江市玉潭学校开展校园食品安全督导调研。市市场监督管理局党组成员、副局长彭益红,沅江市人民政府副市长钟清华等陪同检查。


 

 


在沅江市玉潭学校食堂,邓曙光仔细察看了学校食堂内外环境卫生、有害生物防治、餐饮具清洗消毒保洁,详细了解食堂原料招标采购、食品贮存、食品加工、食品留样等各环节流程,听取学校负责人关于食品安全工作情况汇报。

 

邓曙光指出,相关部门要纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作,推进全市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作走深走实。要重点排查布局流程不合理、“三防”设施不全、设施设备老化、不足等问题进行检查;学校要组织开展风险自查自纠,强化食品安全风险防控能力。

 

邓曙光强调,学校要切实履行校园食品安全主体责任,市场监管部门要切实履行校园食品安全监管责任。相关部门要对食材供货商的资质、供货的必备设施严格把关,从源头上坚决杜绝不合格的食材供货商参与学校食品供应。

 
     
     
来源:益阳市市场监督管理局     作者:陈丹