10月10日，益阳市2024年食品安全宣传周启动仪式在富桥大市场举行，市人民政府副市长、市食安委副主任邓曙光出席并宣布活动正式启动。启动仪式由市人民政府副秘书长孙涛主持。市市场监管局党组书记、局长黄劲致辞。市食安委有关成员单位分管领导参加启动仪式。

此次食品安全宣传周主题是“诚信尚俭 共享食安”。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是名副其实的“国之大者”。要全面落实食品安全属地管理、企业主体、部门监管、行业主管和社会共治责任，着力构建各司其职、各尽其责的“五方共治”工作格局，全力织密筑牢食品安全“防护网”。要弘扬中华民族勤俭节约传统美德，持续巩固反食品浪费成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念。

启动仪式上，市教育局、市农业农村局和益阳世林食品有限公司代表分别发言，表示将坚决扛牢食品安全责任，严防严管严控食品安全风险，全力守住食品安全底线。

活动现场设置了展板和咨询台，向群众科普宣传食品安全法律法规等相关知识并进行现场咨询答疑，市民群众积极参与，气氛热烈，反响良好，纷纷表示食品安全知识和法律意识得到了有效提升。

    启动仪式结束后，邓曙光带队到富桥智慧农贸市场进行检查指导，现场督导市场开办者、食品经营者落实主体责任情况。本次活动由益阳市食品安全委员会主办，市市场监管局、市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委承办。食品监管执法人员代表、食品生产经营企业代表、食品专业学生代表、新闻媒体记者等共200余人参加活动。宣传周期间，市、县相关部门将组织属地责任、监管责任和主体责任落实培训班，开展野生蘑菇中毒防控宣传以及各类主题宣传活动，共同掀起食品安全宣传热潮，让食品安全知识深入人心。