为深入分析全市食品安全形势，会商研判食品安全风险隐患，切实加强风险防控，7月18日，市食安办组织召开2024年全市食品安全风险会商会议。市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长黄劲出席会议并讲话，市食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长彭益红主持会议。

会议传达了全市食安委全会精神，市食安委相关成员单位、部分县市区市场监管局和市市场监管局有关业务科室通报了食品安全风险研判、隐患排查处置情况，并就加强食品安全风险预警和防控工作进行交流会商。

会议指出，今年以来，全市各级各部门按照市政府工作要求，全面推进从“农田”到“餐桌”全过程监管，较好守住了食品安全底线。但要清醒认识当前我市食品安全风险防控面临的主要问题，特别是当前校园食品、复用餐饮具、食用农产品、肉制品、食用油、野生蘑菇中毒防控等形势不容乐观，须引起高度重视，绝不能掉以轻心。

会议强调，食品安全工作是重大的政治任务和民生工程，必须时刻紧绷这根弦，坚决把风险管控挺在隐患前面。一是思想认识务必再提升，要树立食品安全“防”大于“治”的理念，坚持“预防为主、风险管理”的原则，牢固树立底线思维，以“时时放心不下”的责任感，聚焦我市食品安全工作的热点难点痛点问题，深入开展风险隐患排查整治。二是工作责任务必再压实，各地各相关部门要完善工作机制，细化职责分工，梳理责任清单，制定防控措施，做到跟踪督办，形成工作闭环。同时要加强部门协调联动，齐抓共管，合力打造全过程、全流程、全链条的食品安全监管体系。三是防范措施务必再强化，要对食品安全知识开展广泛宣传，对风险隐患进行全面排查，对重点突出问题开展大力整治，对违法违规行为进行严厉查处。四是风险会商务必再增效，各级食安办和相关成员单位要综合运用好风险会商管理各项机制，做到准确识别风险、深入研判风险、有力处置风险、有效应对舆情。

市发展改革委、市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监管局相关负责人，市市场监管局有关科室、行政执法支队、市食药检所、市质检院主要负责人，各县市区市场监管局食品安全分管领导、协调股长参加会议。