何创辉，湖南益阳人。现任益阳市赫山区创源食品有限公司总经理，为中医药理论与食疗研究专家，发明了葛覆淮仁粉、淮实薏苓粉等系列药食同源功能食品，通过营养干预与饮食疗法，为数万名糖尿病、银屑病（牛皮癣）等慢病患者缓解和逆转病情提供了帮助，实现了慢性疾病营养防治的重大技术创新。
何创辉，湖南益阳人。现任益阳市赫山区创源食品有限公司总经理，为中医药理论与食疗研究专家，发明了葛覆淮仁粉、淮实薏苓粉等系列药食同源功能食品，通过营养干预与饮食疗法，为数万名糖尿病、银屑病（牛皮癣）等慢病患者缓解和逆转病情提供了帮助，实现了慢性疾病营养防治的重大技术创新。