2021年9月10日下午，市城管局直属七大队在万达广场召开餐厨垃圾、废弃油脂规范处置协调会，光大环保、益环公司、万达广场和万达46家餐饮单位负责人参加会议。

会上，执法人员组织参会人员集中学习了餐厨垃圾规范处置的相关法律法规和政策文件，开展餐厨垃圾、废弃油脂“四个到位”工作，即通过发放一份宣传册、明确一名责任人、签订一份承诺书、签订一份收运协议书。随后，直属七大队就万达广场当前餐厨垃圾、废弃油脂收运处置方面出现的问题进行分析，提出新的收运方案，经收运企业、万达广场、餐饮单位三方商讨后达成一致意见，方案明确了收运时间、地点及各方责任。会后，执法人员走访了万达椒王、川锅一号等个别餐厨垃圾、废弃油脂产量较高的餐饮企业，对企业提出的问题和要求做出了满意的答复和安排，光大公司当场表示提高主动服务意识，全力推进万达广场餐厨垃圾、废弃油脂无害化处置。

为进一步加强对餐厨垃圾废弃油脂的监管，我市从8月份以来起开展为期3个月的餐厨垃圾、废弃油脂“百日整治”行动。目前正处在摸底排查阶段，全力排进“四个到位”工作，按照方案要求，各级城管部门正加快宣传，逐户登记，取得显著成效，受疫情影响8月份日均处置量约40吨，9月1起，全市餐厨垃圾收运处置量稳步增加，目前中心城区日均无害化处置量已上涨至90吨。