一、不合格食品基本情况：

　　湖南好兆头食品有限公司生产经营的香辣脆骨（生产日期：2026年4月14日），经抽样检验，菌落总数不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》的要求，检验结论为不合格。

　　二、核查处置情况：

　　2026年7月29日，本局收到食品安全抽检系统《食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号：XBJ2643090256933

　　4853）《检验报告》（No:JDZY20260473）各1份，报告显示当事人2026年4月14日生产的香辣脆骨经抽检，菌落总数不符合GB19643-2016的要求，检验结论为不合格。执法人员于2026年7月31日依职权开展核查处置工作。当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，本局于2026年8月5日立案调查，并指定办案人员负责调查处理。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款 ，本局责令当事人立即改正上述违法行为，并对当事人作出如下行政处罚：1.没收违法所得756元；2.处罚款30000元。