冬闲农不闲，近年来，益阳持续抓牢农产品稳定安全供给，充分利用耕地资源，科学种植冬季蔬菜，让“冬闲田”变“增收田”。

　　正值初冬，在资阳区张家塞乡富民村，上百亩大叶芥菜绿意盎然，长势喜人，村民们忙着采摘、装运，赶着制作今年第一批擦菜子。

　　资阳区张家塞乡富民村村民王伟庭：我自己种了5亩，大概可以挣到1万多元。

　　在富民村，每家每户的屋场坪上都装置了窑砖大灶、一口大锅、一排晾晒竿，这就是他们制作擦菜子的“行头”。每年水稻收割后，村里就会利用冬闲田种植大叶芥菜，制作成擦菜子。目前，全村发展芥菜种植面积达600余亩，已有290家农户投身擦菜子产业，合作社年产擦菜子20万公斤，每户年增收近万元。

　　资阳区张家塞乡富民村党总支书记邹梦兰：村集体成立了产业合作社，承担擦菜子的收购、包装和销售工作，统一包装后的擦菜子能卖到6块钱一斤，今年村集体收入有望突破62万。