“今年红薯长势特别好，品相佳、个头大，产量和品质都比去年好！”11月2日，安化县高明乡司徒铺村，村民龙菊香看着满田丰收的红薯，满脸喜悦地说。近日，司徒铺村的红薯迎来集中采收期，田间地头一派繁忙景象，一垄垄红润饱满的红薯破土而出。农户们熟练地翻薯去泥、分拣装筐、搬运装车，动作娴熟高效。

　　今年司徒铺村红薯总产量约5000公斤。该村立足山地多、土壤疏松的资源禀赋，把红薯种植纳入本村特色农业发展布局，优选口感香甜的烟薯良种，依托“田间课堂”常态化开展农技培训，向种植户传授管护、施肥、病虫害防治等实用技术，引导农户科学种植，稳步推进红薯规模化、标准化种植。为拉长产业链条、提升农产品附加值，让丰收红利持续释放，村“两委”积极谋划红薯深加工项目，探索开发红薯干、红薯粉等特色加工产品，打通“种植—采收—加工—销售”链条，推动红薯从初级农产品向特色商品转变，让小小的红薯成为带动村民就近增收、壮大村级集体经济的“致富果”。

　　近年来，司徒铺村坚持党建引领，紧紧围绕“发展特色种植、打造一村一品”发展思路，推行“基地+合作社+农户”发展模式，统筹发展红薯、黄桃、油茶、小籽花生、天麻等特色产业，引导种植户走高、精、专、优发展路子，持续完善特色产业体系，带动不少农户在家门口就业增收。