10月29日下午,大通湖区大闸蟹评选活动火热启幕,赛场之上好蟹角逐、精彩纷呈。经过多维度严格评审,一只重达9.8两的公蟹斩获“蟹王”称号,一只7.6两的母蟹获评“蟹后”称号。优质的大通湖1号大闸蟹惊艳全场,尽显水乡名蟹风采。
本次评选吸引了大通湖区10家优质大闸蟹养殖企业同台比拼。评选现场秩序井然,工作人员逐一查验参赛螃蟹,结合重量、外形、活力等指标开展综合评审,公平公正选出本年度蟹王、蟹后。一只只膏肥黄满、壮硕鲜活的大闸蟹,直观展现出大通湖区优越的水域生态,以及本地大闸蟹过硬的品质。热闹的赛事吸引不少市民游客驻足观赏、拍照打卡,为大通湖“蟹逅”夜市聚拢人气。
大通湖大闸蟹是国家地理标志产品,也是大通湖区特色农业的亮眼名片。近年来,大通湖区深耕生态养殖,持续推行“水草+大闸蟹”生态综合养殖模式,采取低密度科学投放、玉米螺蛳等天然饵料饲喂、精细化管护手段,培育出的大闸蟹兼具青背、白肚、黄毛、金爪的典型特征,体态健硕、肉质鲜甜、营养丰富,凭借出众品质在同类产品中脱颖而出。此次蟹王蟹后评选,不仅生动展现了大通湖大闸蟹的优良种质,也进一步擦亮了本地特色水产品牌,助力蟹季文农旅融合发展。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:钟浩 陈邹恒 郭建华责任编辑:文昭
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