念活茶乡千家“经”

——记市突出贡献专家戴恩辉
中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2026-04-02 09:23 浏览量:
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  在绵绵春雨的滋润下,茶山新叶争相吐绿,嫩尖上挂着晶莹的水珠。安化梅城辉华茶业的生态茶园里,戴恩辉正带着茶农采摘芽尖,赶制今年第一批“明前茶”。前不久,广州一家企业发来订单,在去年采购6000块砖茶的基础上,再度追加上万块砖茶的采购量。戴恩辉冒着春雨上山,一方面组织采摘鲜叶赶制茶品发往广州,另一方面发动周边茶农提前筹备,按标准制作今年首批砖茶。

  戴恩辉18岁便潜心钻研茶叶,逐渐摸清茶树生长习性,熟悉制茶全流程工序,摸索出让茶叶口感更鲜爽、更醇厚、更清香的制茶诀窍。创业初期,他开了一家小茶店,邀请茶友品茶试饮,起初一天都卖不出几包茶,可喝过的茶友都夸赞他的茶品质好,为人更是厚道。久而久之,小店的生意渐渐有了起色。2008年,他进驻益阳茶业市场开店,成为当地首批入驻专业茶叶市场的茶商之一。为推动益阳黑茶产业提质发展,打响益阳黑茶品牌,弘扬黑茶文化,他多方奔走协调,牵头成立益阳市黑茶商会,并当选为首任会长。

  辉华茶业升级了传统的“前店后厂”的格局,将百里之外的生态茶园与市场终端连为一体,建有茯砖茶、工业饼茶、千两茶、天尖茶、黑砖茶和靓人茶6条全自动生产线,年产量达5000余吨。戴恩辉始终秉持“布局区域化、基地规模化、质量标准化、服务专业化、管理科学化”的发展理念,带动周边家家户户种茶制茶,为茶农提供全程技术指导,统一兜底销售,抱团发展10余年,带领近千户茶农走上脱贫致富之路。目前,公司在全国开设400多家门店,产品远销韩国、蒙古、俄罗斯、日本等国家。

  为念活助农“茶叶经”,戴恩辉创办公司之初,就与家乡近千户茶农建立长期产销合作关系,彻底消除了茶农的销售后顾之忧。近年来,茶叶市场一度低迷。2024年,戴恩辉夫妻俩以公司不动产作为抵押,从银行贷款180万元,全数用于收购茶农手中的茶叶。这一暖心善举,让170余户受困茶农安心度过了新年。

  如何长久打通黑茶销售渠道?戴恩辉又琢磨出一系列创新经营思路。他率先试水易货模式,开展跨行业合作。2025年4月,公司与贵州某酒厂签订黑茶换酒的长期合作协议,成效显著。此外,公司还与电商平台、社交媒体深度合作,持续扩大品牌影响力,挖掘潜在消费群体,激活市场购买力。

  一系列创新举措,不仅盘活了销售渠道,更让茶农的腰包越来越鼓。据不完全统计,该公司去年增加新客户315户,实现销售收入813万元,带动近千户茶农黑茶收入突破2000万元。今年开春,戴恩辉计划深耕“茶旅文”融合发展新模式,把山水风光与茶香茶韵相融,让每一杯茶都承载着生态美景。

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信息来源:益阳日报全媒体作者:孙殉华 蔡国希 段程锦责任编辑:文昭
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