酱香氤氲处 乡村焕新颜

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2026-01-15 08:46 浏览量:
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当地妇女利用闲暇时间在农庄内加工农特产品。刘馨予摄

  1月14日,阳光透过木窗棂,洒在南县浪拔湖镇广利源生态农庄的酱坊里,空气中弥漫着豆酱特有的醇厚香气。几位工人正守着陶缸,细心照看着正在发酵的酱豆子。

  这些散发着浓郁乡土气息的酱豆,如今已成为连接城乡的纽带,通过电商平台,这些承载着家乡记忆的味道正销往全国各地,仅去年发往长沙一处农庄的订单就上千瓶。

  在酱坊不远处,一片1200余亩的现代农业休闲观光产业园里,四季有花有果。这里曾是一片闲置的荒土,经过多年发展,已成为集水果种植、农产品加工和休闲旅游于一体的综合园区。园区相关负责人周伟介绍道:“我们采用‘果树+禽畜+农户’的立体种养模式,桃树下散养土鸡,畜禽粪便作为有机肥,种出的桃子格外甜,养出的土鸡也肉质鲜美。”

  面对市场变化,园区不断探索新的发展路径。除了传统种植业,还拓展了农产品加工,开发了腐乳、卜豆角等农家菜,购入了一辆“下岗”火车,将车厢改造成卧房、包厢和卡座,打造独具特色的食宿空间。园区还建成真人CS场地,打造农业体验馆,承接青少年研学、工会活动、亲子游乐等业务。

  广利源生态农庄积极探索与农户的合作模式,采取“村集体经济合作社+公司基地+农户”的组织模式,发展庭院经济。农庄免费提供种苗给农户,农户按照生态标准在房前屋后种植,公司统一销售,农户年均收益6000元至1万元。

  “农户们坐在家门口就能将刚成熟的苹果梨以高于市场价的价格卖了出去。”南县政协委员、广利源生态农庄技术指导员周亮带着员工到村里挨家挨户收购苹果梨时介绍道。通过这种模式,荣福村的农户们将房前屋后方寸之地变成创收之所,每户每年增收5000元左右。

  如今,广利源生态农庄已构建起一、二、三产融合的现代农业发展模式,获评国家级3A景区、湖南省五星级休闲农业庄园,不仅解决闲置劳动力120人,更带动产业园区基地农户增收。酱豆的香味依旧在园区飘荡,在这片充满希望的田野上,越来越多的创新实践正助力乡村振兴战略落地生根,绽放光彩。

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信息来源:益阳日报全媒体作者:刘馨予 宋梅责任编辑:曹予望
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