村民将土壤覆盖在菌种上。王子昕摄

　　11月13日，资阳区沙头镇富兴村的赤松茸种植基地里，10多位村民忙着下菌、覆土、覆草、清沟，种植新一季的赤松茸。可喜的是，为赤松茸保暖盖上的“稻草被”就是利用的水稻秸秆，这不失为一个秸秆变废为宝的好办法。

　　“赤松茸不怕风吹霉变太阳晒，40天左右就能出菇，一茬接一茬能长到来年的四五月份。”富兴村村干部黎声波介绍，今年富兴村村集体合作社的土地上种植了8亩赤松茸，每亩赤松茸种植可消耗20亩稻田的秸秆，这片种植基地已经回收利用了全村100多亩稻田的废弃秸秆。赤松茸亩产可达2000公斤，目前富兴村已经和益阳洞庭芦菇生物科技有限公司达成合作，通过“村集体+企业”产销结合的模式，将这些赤松茸以鲜菇、冻干蘑菇、蘑菇酱等形式出售，预计到明年春季可为村集体增收10万元以上。同时，赤松茸从培育到采摘、运输，每个环节都有当地村民参与完成，在冬季农闲时，可为富兴村带来20余个就业岗位。

　　“等明年开春气温升高了，我们再种早稻，冬闲田不闲哩。”黎声波介绍，稻菇轮作的模式可以将土地资源利用率最大化，并且种植赤松茸可以有效改善土质，调节土壤的酸碱度。来年赤松茸收获后，被菌丝腐烂的秸秆还可以作为肥料为水稻种植提供有机营养，形成生态循环种植的高质高效模式，真正实现“一地生多金”。