随着一篓篓收网，一只只青背、白肚、黄毛、金爪的大闸蟹被捞出水面，经过分拣、打包后，迅速通过冷链车发往外地市场。“今年由于持续的高温造成螃蟹大规模上市时间推迟大约半个月，但是我们的水质好，水草丰茂，再加上给螃蟹投放的都是由玉米、鱼粉、虾粉、黑水虻混合而成的天然饵料，以及螺蛳等动物性饵料，蟹的品质不会降低。”养殖户段勇抓起一只螃蟹介绍，由于水质好，加上科学的喂养方法，这里的大闸蟹个个膘肥体壮，一上市就受到消费者的青睐。“大通湖大闸蟹是我们家国庆节的主打菜肴，听说今天开捕了，赶紧过来买些回去给家人尝尝鲜。”正在大通湖区游玩的李斌来到养殖园，看到鲜活肥硕的大闸蟹，她一口气购买了5公斤。记者了解到，在大通湖区各大闸蟹养殖基地，前来购买螃蟹的市民络绎不绝。“有品质才有品牌，大通湖大闸蟹得益于‘水草+大闸蟹’生态养殖以及上海海洋大学科研团队提供的专业技术指导，实施低密度养殖，口感鲜味十足、品质上乘。”记者从大通湖区农业部门了解到，全区共有大闸蟹池塘养殖面积2.1万亩，预计总产值将突破4亿元。国庆期间已备货5万余公斤螃蟹应对市场消费，销售金额有望超过千万元。