“食材是从什么渠道采购的？是否按要求验收？”“留样柜和食谱麻烦给我们看一下。”近日，资阳区纪委监委驻区教育局纪检监察组实地督查学生校园餐时，向益阳市第三中学食堂负责人询问道。

　　学校食品安全事关千家万户，事关广大学生的身体健康。资阳区纪委监委坚持靠前监督，把日常监督延伸到食品安全监管一线，紧盯校园餐“小切口”，以常态化监督推动相关职能部门持续拧紧责任链条，铁纪护航学生“盘中餐”。

　　连日来，资阳区纪委监委联合区教育局组成2个督查组，以“四不两直”方式直插学校食堂、餐厅、后厨、仓库，通过现场询问、查阅台账、随机走访等方式，重点督查学生膳食经费管理、学校环境卫生、食品配送运输、食材进货查验贮存、配餐供餐、器具清洗消毒、人员健康管理等重要事项和关键环节是否严格按照标准执行，详细查阅财务资料、索票索证记录簿等材料，检查食品安全责任制落实情况，督促学校食堂把好食品入口关、过程关、出口关，确保校园食品安全各项监管措施落实到位。

　　此轮督查，共抽查辖区内中小学校和幼儿园19所，发现食堂从业人员着装不规范、食堂采购索证不及时、食材采购渠道不规范等问题35个，并督促其按要求限期整改到位。