匡耿 摄

　　湖南腊诱堂食品有限公司车间里正在熏制皮纸腊肉，烟雾缭绕。一块块以土猪肉为原料，经过精心腌制并用土皮纸包裹的腊肉栉比鳞次地悬挂于钢梁之上，一阵阵香味随着烟雾四散开来。公司位于安化县，2023年被认定为湖南文旅美食地标企业，公司生产的腊诱堂皮纸腊肉被认定为湖南文旅美食地标代表产品，目前年产值2000万元左右。