日前，南县小龙虾、南县稻虾米获评2023年第三批全国名特优新农产品。近年来，南县以做强全国农业全产业链典型县为新起点，全力提升稻虾全产业链质效，壮大乡村产业发展引擎。

　　保护“黑土地”，创建国家农业面源污染治理示范县。全县统筹推进化肥农药减量增效、农业投入品回收利用、水产养殖污染减排、环境监测体系建设等八大工程，确保稻虾产地、产品安全，被生态环境部、农业农村部评为“国家农业面源污染治理与监督指导试点地区”。

　　筛选“优品种”，紧密结合科技发展。全方位深化与省农科院等科研院校合作，全力推进稻虾品种培育攻关，“南县稻虾香1号”等稻虾米专用品种新品系进入省区域生产试验，并随神舟十六号载人飞船升空，历经为时半年的航空育种科研攻关之旅，目前安然返回地面。

　　优化“种养法”，打造高标准稻虾种养基地。大力推广“育养分离”“稻稻虾”等种养技术和模式，实现在水田不需挖环沟，收获两季水稻的基础上，每亩产高品质大虾150至175公斤，增收3500余元。整合高标准农田建设等涉农项目，建成万亩稻虾示范基地10个、千亩稻虾产业示范园30个。

　　完善“溯源端”，创建稻虾产业发展标准规范。发布《稻虾生态种养技术规程》等4个省级以上标准，《南县稻虾米》等2个团体标准。推行标准化生产，全县发展订单农业30余万亩、生产标准覆盖率90%以上。建设南县稻虾产业公共服务平台，对稻虾公共品牌产品进行全过程监督溯源，10家经南县公共品牌委员会授权的稻虾米企业进驻平台，共发放防伪溯源二维码55万组。

　　延长“产业链”，提高附加价值。积极引进、培育农业龙头企业和合作社等经营主体，发展稻虾种养专业合作社和家庭农场1200余家、种养户2万余户，稻虾米年加工能力超50万吨、小龙虾年加工能力超12万吨。打造集粮食仓储、物流、加工、质检等现代农业综合服务为一体的“南县米市”，建成湖南最大鲜活小龙虾交易和流通专业市场“洞庭虾市”，日发货量超20万公斤。推出稻虾特色游，罗文花海、稻梦田园等农文旅基地融入稻虾元素，成为劳动实践、研学教育的优良基地。

　　闯出“名品路”，擦亮南县稻虾品牌新名片。组织企业参加各类大型农副产品展示展销活动30多场次，建立南县稻虾米官网，在天猫等电商平台开设官方旗舰店。推进稻虾米入川，入驻四川红旗超市300家连锁店铺，首批供货10000公斤。成功举办中国农民丰收节、湖南油菜花节主会场、2023第六届中国（国际）小龙虾产业大会等活动，宣传推介南县稻虾品牌。