卜浩霖和工人一起采摘豆角。
7月22日,走进赫山区八字哨镇金家堤村的“卜豆壳”蔬菜种植基地,只见一排排整齐的支架上爬满了豆角藤蔓,一根根青绿、饱满的豆角垂挂在支架两旁,负责人卜老倌带着村民们忙着采摘豆角,脸上洋溢着喜悦之情。
卜老倌名叫卜浩霖,50多岁的他满脑子都是致富经。他将流转的800多亩土地打理成了果蔬、稻虾、鱼塘等综合性多功能基地,一年的经济效益上千万元。别看他现在做得风生水起,创业路程却充满艰辛。
年轻时的卜浩霖脑瓜子灵活,赚钱能力强,2011年,听说全市在推广菜篮子工程,他瞅准机遇信心满满回乡创业。流转土地后,他就规划了自己的发展蓝图,大量种植冬瓜、辣椒、黄瓜、豆角等应季蔬菜。
然而现实总是很骨感,很快卜浩霖发现,因蔬菜季节性太强,上市时间很集中,很多成熟后无法正常上市,特别是像辣椒、黄瓜这样生长快不易储存的蔬菜,若不及时采摘,很容易烂在地里,不但没有收益,反而需要花人力清理。
因不懂农业发展规律,他把原因归结为行情不好、产量不达标,想到的唯一解决办法就是逐年加大资金投入,前后7年共投资了1000多万元,但一直处于亏损状态。
转机在2018年。这一年,卜浩霖随镇村干部到山东、浙江等地考察学习,了解外地一二三产业融合发展模式。回来后,他调整了发展思路和产业结构,选择了容易加工的豆角、辣椒、茄子、吊瓜子等品种。这些蔬菜采摘回来后,通过切、晒、腌等工艺制作成可以包装存放的卜豆角、卜辣椒、卜茄子等“卜”类土特产,并注册了“卜豆壳”商标。基地还引进了切菜机等设备,顺带发展了酿酒、吊瓜子树下散养土鸡、土鸡蛋供应等副业,当年基地便转亏为盈。
“成功没什么秘诀,在农村谋发展,只要专心扎根土地,不断更新农业技术、农业发展思维、管理模式,也能大展拳脚。”卜浩霖说,他在这800多亩土地上做文章,菜土划分为块,用水泥将周边硬化,既便于农民耕种,又便于游客进菜园子体验采摘,且减少了除草的次数。他还将土块中间的空隙砌成沟渠,饲养了泥鳅、鳝鱼等水产,实现了一块地既能种植又能养殖,提高了土地的综合利用率。
目前基地发展已经步入正轨,周围配套设施完善后,农业旅游经济也发展起来了。有了品牌加持,卜浩霖的“卜”类土特产特别受市场欢迎,还带动周边100多户村民发展蔬菜种植,像辣椒上市季节,他每天都要从农户手中收购1000多斤。
“今年的产值目标是2000万元。”卜浩霖笑着说,现在年纪大了,准备劝说孩子回家和他一起干。
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