“最近大米销量怎么样？请出示一下粮食进出库管理台账。”5月17日，在金灿米业公司，赫山区笔架山乡纪委工作人员向负责人了解企业落实食品安全主体责任情况。

　　连日来，笔架山乡纪委联合乡市监所，对辖区内食品生产经营相关单位开展安全专项督查，推动食品安全“两个责任”机制落地见效。

　　督查组实地检查了辖区内的大米生产企业、敬老院、农贸商超、餐饮饭店等重点场所。仔细查看大米生产企业的产品标签标识，检查原粮购进、镉含量检测、销售记录，并与企业负责人沟通交流，要求企业提高食品安全底线意识，加强粮食进出库管理，增加镉含量检测频次，严防镉超标粮食流入企业和口粮市场。在张家塘敬老院、凤凰湖敬老院，督查组对环境卫生、食材采购、餐具清洗消毒、从业人员健康管理及食品加工制作等情况进行全面检查。

　　此次督查共发现问题7个，均已现场交办，要求限期反馈整改结果。