正是蒜薹鲜嫩上市的季节，4月15日，记者在沅江市阳罗洲胜利村宴府农庄看到，10多个村民围在一起，将采收回来的蒜薹剥净，然后用塑料扎带绑紧，按25公斤一筐装上冷藏车，送往广州、深圳等地。

据记者了解，沅江市草尾镇、黄茅洲镇、阳罗洲镇等地农民，大面积种植大蒜已有10多年之久。一家农业科技公司率先在草尾镇民主村流转土地1000多亩，专业种植大蒜。大蒜全身是宝，每年七八月份种植，冬季蒜叶可食能卖，春季蔬菜断档时，蒜薹走俏，最高峰卖出80多元一公斤的“天价”，价低时也能卖4元一公斤。夏初，蒜头除了留种外，大部分销往全国各地，价格也不低。草尾镇民主村村民文和平自家15亩地，种大蒜10年，平均每亩净收入1万多元，蒜薹地里长“票子”，真正靠一颗大蒜走上了小康路。