“这两年我们村里栽种的基本都是这种‘薹油两用’的油菜品种，连续采收菜薹4个月后，继续开花结籽产油，油菜籽产量和普通油菜无差别，可以为农户每亩增加产值5000元以上。”12月9日，在南县武圣宫镇沿河堤村的千亩油菜示范基地内，种植户邓桂香正和其他农户一道加紧采摘油菜菜薹。由于口感好、营养价值高，进入冬季后，油菜菜薹成了各大市场的热销菜品，基地每天发往省内外的油菜菜薹量在3吨以上，日均销售额超过2万元。

地处洞庭湖腹地的南县，历来都是长江流域的优质粮油产区，先后打造了陈克明、金之香、溢香园等多个粮油畅销品牌。为更好擦亮优质“粮油”的品牌底色，近年来，南县从油料作物产销源头上聚力，以良种为核心，以市场为导向，以多产融合为目标，通过引进“薹油两用”多功能油菜品种、发展订单农业、创建万亩彩色油菜花田、打造十万亩百里油菜花海长廊等方式，不断做大做强“油菜经济”。

为赋能乡村振兴，充分挖掘油菜花在观赏、食用等方面的多用价值，从2019年开始，南县相继与省农科院、常德市农林科学院等多家农业科研院校签订了长期合作协议，利用罗文国际涂鸦村为中心的万亩油菜地和沿线镇村沟渠零碎地，先后引进栽培了多个集菜用、油用、观赏等多功能于一体的油菜新品。这些新品经过近几年来的示范种植，已形成了较为成熟的管护体系。今年9月，这些油菜新品在南县5个油菜生产万亩示范片种植，由10人组成的油菜专家服务团队，提供全程管护技术指导，确保新品油菜管护规范化、效能最大化。目前，全县油菜种植面积达58万亩，较去年扩种3万亩以上，其中“多用”油菜新品1.2万亩，相比传统油菜品种亩产值增加400%以上。