近日，赫山区市场监管局组织辖区内200余家商户签订《进口冷链食品经营承诺书》(以下简称《承诺书》），进一步加强冷链食品安全监管，全面落实冷链食品经营单位疫情防控主体责任。

《承诺书》要求，各经营门店要严格落实进口冷链食品报备工作，绝不销售无报关单、无核酸检测报告、无进口冷链食品货物消毒证明、无合格证明等资料的进口冷链食品；做好环境消毒、建立购销货台账、专区存放、专柜销售等工作，切实履行疫情防控和食品安全主体责任。同时，要求进口冷链食品生产经营企业做好个人防护和冷链食品疫情防控工作，抓紧、抓实、抓细，确保人民群众舌尖上的安全。