近日，资阳区农业农村局组织人员对辖区生猪屠宰企业进行检查，全力保障人民群众吃上放心肉。

“你们的生猪屠宰检验检疫是怎样落实的？台账资料完善得怎么样？”资阳区农业农村局局长冯妩娟在湖南旭丰食品有限公司检查时，详细询问公司有关生产情况。执法人员深入屠宰场的待宰区、生产车间、检疫检测室等区域，重点检查生猪购进、静养、屠宰加工、产品流向、检疫消毒、非洲猪瘟检测等情况，查看屠宰企业生产过程是否符合规范，肉品品质检验、非洲猪瘟PCR检测等台账是否完善，屠宰场内设备维护、环境卫生是否符合标准。

生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节。为加强对生猪定点屠宰场的监督管理，督促生猪屠宰企业落实两项责任，做好防疫消毒，严禁未经检验检疫和检测不合格的肉品流入市场，资阳区农业农村局农业综合行政执法大队加大检查监管力度，督促生猪屠宰企业严格落实检验检疫规定，严格落实安全生产制度，严格生猪屠宰操作规程。

针对检查中发现的厂区卫生死角区域清洗消毒不到位、消毒药品单一、消毒频次低等问题，执法人员要求屠宰场立即整改。