近日，走进安化县渠江镇大安村，只见漫山的杉木林下，大家一边刨土坑，一边放黄精种苗。“这种仿野生种植方式在保证黄精品质的同时，能保护植被资源、固土保水。”安化万福山旅游开发有限公司董事长夏北星介绍。

大安村地处安化县西南部山区，距县城100余公里，山高林密，自然资源丰富，但交通闭塞，信息不畅，村里年轻劳动力大多外出打工。

该村在外闯荡多年的夏北星是村民眼中的大老板，事业有成的他想回家乡做点实事。2016年，他在当地政府邀请下，返乡创办万福山旅游开发有限公司，开展黄精仿野生种植。合作社通过“政府+公司+合作社”的模式，带动农户在退耕地和坡耕地上人工栽培黄精，为农户提供黄精种苗并签订保底回收协议，共与69户278人签订帮扶协议，农户每人年增收6000元以上。

今年5月，夏北星投资1300万元建设黄精茶加工生产线和配套设施。投产后，预计黄精茶年产量500吨，产值可达1000万元以上，可增加就业岗位50余个。

在夏北星的示范带动下，老百姓纷纷种植黄精。目前，大安村万福山黄精连片种植面积已达1200亩。