11月13日,沅江市胭脂湖街道的村民在“知青之家”大棚里细心地将金黄、娇嫩的胶状鳞伞菇采在手掌里,然后用剪刀齐根部剪掉。
“看上去小小的、弱弱的家伙,很难伺候呐。以前只在洞庭湖野外小范围生长,现在能人工培植了,多亏了科技团队指导。”大棚主人黄志群感叹道。
记者了解到,2017年开始,湖南省光亚食用菌有限公司与湖南省食用菌研究所、湖南农大、长沙理工、省农科院、中国麻类研究所等科研院所联合攻关,成功驯化芦苇产地3个野生芦菇品种:胶状鳞伞菇、春生田头菇、大球盖菇,其营养、口感、产量都优于其他常规菇类栽培品种。
大棚种菇,利用芦苇渣作基质肥,在温度、湿度合宜的条件下,春秋每季每亩可产菇13000公斤。目前市场行情,春生田头菇每公斤70元左右,胶状鳞伞菇每公斤200元左右。2019年开始,光亚食用菌有限公司与辣妹子食品公司合作,在沅江市胭脂湖街道、漉湖芦苇场、共华镇、草尾镇、南大膳镇、南洞庭湖芦苇场等处建设150亩芦菇大棚,建成年产400万株菌种的生产线,全力培植春生田头菇、胶状鳞伞菇。辣妹子公司经过研发,开发和生产了佐餐酱、罐头、菜式、鲜菇、干菇等五大系列产品,在网络平台卖得火热,产品供不应求。
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信息来源:益阳日报·大益阳客户端作者:孙殉华责任编辑:梁武
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