11月4日中午，南县浪拔湖镇浪拔湖村村民李德伏在水产专家的指导下，往自家池塘泼洒生石灰水。记者询问得知，他正在作业的塘口是一个鱼种培育池，泼洒生石灰水是为了改良调剂水质与塘底泥质，为家鱼越冬作准备。

据南县畜牧水产事务中心渔业股相关负责人介绍，对于培育鱼种年底不计划出售鲜鱼的池塘，建议养殖户在冬季来临前，对准备越冬的池塘塘底进行底质调节，全面改底，以保证底质淤泥中饲料残饵、鱼的粪便等有毒物质有效分解，减少有毒残留物对鱼体的伤害。其次，要加深水位。水位浅，水温变化大，鱼类应激反应大，不利于鱼的越冬。越冬池塘的正常水深应不低于1.5米，这样鱼类可以集中在深水位越冬。尽量不要开增氧机，减少池塘水上下对流，减慢池塘底部水温下降速度；不要进行拉网锻炼、运输、转塘等操作，以免鱼体受机械损伤而引发水霉病。

从11月开始，大部分养殖户不会再投喂饲料。直到来年的3月底，才会开始再次投料，时间长约5个月，在此期间鱼要靠自身能量度过漫长的冬季。因此，这个时间内会损失一部分鱼，剩下的鱼掉膘也会较为严重，这将对养殖户造成一定损失。水产专家表示，养殖户可以利用冬季晴天中午，适当投喂饲料，这样不仅可以保证鱼不掉膘，甚至还会有所生长，但要注意选择优质饲料，减少鱼体消化器官的负担。