10月27日，2026年益阳市食品安全宣传周启动仪式举行。本次活动由市食品安全委员会主办，市市场监管局、市发展和改革委员会等单位共同协办，主题为“尚德守法·共享食安——深化全链条监管”。副市长、市食安委副主任邓曙光宣布宣传周正式启动。

　　与会人员现场集中观看了应急演练示范片。演练模拟校园集体呕吐腹泻突发事件，完整呈现事故报告、先期处置、应急响应等全流程，切实提升基层食品安全应急处置实操能力。

　　今年以来，全市市场监管系统累计检查食品生产经营主体17896户次，排查整治食品安全隐患3478个，查办食品安全违法案件231件，牢牢守住了不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。宣传周期间，全市将聚焦食品安全全链条监管，组织开展形式多样的科普宣传活动，普及食品安全相关法律法规知识，督促食品生产经营企业落实主体责任，广泛调动社会力量参与食品安全治理，筑牢民生安全防线。