为做好生猪屠宰行业监督管理工作,6月18日至20日,市屠宰执法检查组赴安化县肉食水产公司东坪定点屠宰厂、桃江县顺联食品有限公司、湖南久丰食品有限公司、赫山区湘农屠宰场等10家生猪屠宰场(点)开展“双随机、一公开”检查行动。
依据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,检查组重点检查了企业的屠宰资质、“两项制度”、检疫检验、“瘦肉精”抽检、无害化处理、安全生产等各项工作落实及台账记录等情况。此次检查中发现工作台账记录不规范、三腺肉存放设施缺乏标识等问题,责成企业限期整改到位。
在检查中,工作人员主动接受企业咨询,为企业答疑解惑,督促指导A类生猪屠宰企业对照《生猪屠宰质量管理规范》各项要求,尽快制定整改清单和具体措施,加快整改进度。据了解,市农业农村局还将进一步加大检疫监督力度,积极引导生猪屠宰企业依法依规经营,提高企业主体责任意识,保障生猪产品安全供给。
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信息来源:益阳日报全媒体作者:李伟 许奕责任编辑:李媛媛
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