农技专家对种粮大户今年的菜籽进行检查。 卢静摄

　　2023年秋冬种，南县、桃江县被列为全省油菜单产提升整建制推进县；沅江市、桃江县参加2023年全国油菜高产竞赛，分别以每亩204.18公斤、每亩203.56公斤的优异成绩胜出，排名全国第23位和第24位……优异的成绩背后，是全市上下齐心协力发展油菜产业的共同努力。6月11日，记者从市农业农村局获悉，全市油菜收割已全面完成，今年夏收油菜面积207.42万亩，比上一年增加3.31万亩。预计夏收油菜单产每亩121.4公斤，与去年基本持平；预计油菜籽总产量25.2万吨，比上一年增加0.89万吨。

　　全程服务保生产

　　2023年秋冬种，我市油菜播种面积任务207.11万亩，其中扩面任务3万亩。我市聚焦“农户培训、农机推广、技术服务”三个重点，坚持“挂图作战”，提早制定工作计划，紧盯关键农时，组建专家队伍，强化技术瓶颈攻关，助力全市油菜产业高质量发展。

　　“每个油菜种植点我们都坚持每周上门一次，全过程技术指导，在播种前手把手教他们如何播种、施肥，如何打除草剂。”在岳家桥镇枫树山村，赫山区农业农村局种植业管理股高级农艺师薛华良捧起种粮大户家一把油菜籽，和市级专家一起对菜籽的色泽、气味、大小、饱满度等方面进行分析，大家一致认为品质品相都较好。

　　赫山区有10.84万亩油菜，主要集中在丘陵区6个乡镇73个村，100亩以上的示范片有60多个。薛华良告诉记者，播栽前每个乡镇都组织种植主体进行了技术培训，并建立了技术指导群，在线上随时交流，给农户提供“一站式”“套餐式”的技术方案。

　　我市是油菜大市，发展油菜产业是硬任务，全市建立了市政府领导和市农业农村局党组成员联系油菜生产万亩示范片工作机制，参加办点的示范片面积达8万亩以上。各县市区均成立油菜生产专家技术指导组，统一制定并下发技术方案，引导种植户科学选择适销对路的优良品种。

　　今年1月以来，我市连续遭受三轮低温雨雪冰冻灾害天气，灾害持续时间较长、影响范围较广。市农业农村局及时成立6个应对工作指导组，对县市区进行“一对一”检查督导和技术指导；各县市区农业农村部门专技人员下沉一线，深入种植大户、田间地头开展技术服务，全力保障油菜生产稳步发展。

　　示范创建效率高

　　在沅江市琼湖街道办事处保民村，保民现代谷物种植专业合作社的榨油坊里机器隆鸣，菜籽油香气四溢，前来送菜籽的村民们喜笑颜开。“合作社排了榨油日期，今天轮到我们送货，我送了500余公斤菜籽，大概能出175公斤油。”村民李献兰说，菜饼就地被合作社回收，每公斤补贴农户0.2元。

　　合作社负责人是种粮大户王剑良、王正超父子俩。当地一直有种植油菜的习惯，王剑良过去搞农机出身，10多年前趁儿子毕业回乡，父子俩联手发展双季稻、稻油轮作。多年来，他们陆续流转土地3000余亩。2019年，沅江市重点打造油菜万亩示范区，以合作社等典型大户为核心区，辐射周边村的大户一起发展稻油产业。王家父子抢抓了机遇。

　　万亩示范片该如何创建？沅江市农业农村局和当地政府想了很多办法。实施高标准农田建设、选育高产高出油率新品种……王家父子新发展了一条菜籽油加工生产线，添置了一些机械设备，旋耕、播种、飞防、收割等全程机械化，还帮助周边多位种植大户实现了油菜种植全程机械化。

　　见王家父子舍得干，有心带领乡亲们一起致富，当地政府在示范区修建了漂亮的景观游步道、诗情画意的休闲长廊等观赏设施，举办了油菜花节。王家父子也把咖啡馆、垂钓等当下年轻人喜欢的项目搬进油菜基地，促进油菜一二三产业融合，实现农民增收。“一到周末、节假日，周边过来摆摊设点的摊位多达100余个，每次举办油菜花节，能为当地村民增收百余万元。”王正超说。

　　像沅江市这样，广泛开展油菜绿色高质高效示范片，在我市还有很多成功案例。南县建成1个30万亩的全国绿色食品原料标准化生产基地，通过水旱轮作，实现“稳产、高产、增效”多重目标；今年全国油菜单产提升整建制推进县——桃江油菜测产验收现场会在石牛江镇举行，经省市县三级农业和统计方面的专家现场测产，示范片平均单产达每亩142.5公斤。“稻-稻-油”“稻-再-油”“稻-油”“棉-油”，多元化的生产模式，让油菜成为我市种植面积仅次于水稻和蔬菜的第三大农作物品种。据统计，全市共创建油菜万亩示范片9个、千亩示范方59个、百亩示范点338个，总示范面积达26.9万亩。

　　科技支撑强品质

　　经历了年初三轮的恶劣天气，今年赫山区岳家桥镇的油菜种植大户王哲如依然有不俗的收成：亩产平均达140公斤，比周边农户每亩高出20公斤，其菜籽出油率比当地平均水平高7个百分点。

　　优异成绩的背后，是科学技术的支撑。王哲如有1000亩基地，该基地2023年成为农业科技人员“揭榜挂帅”领办（稻再油）示范片后，省农业农村厅派下来的技术专家，为基地提供了肥料、优质高产的品种，去年3月起，手把手对他进行技术指导。“播种的量、开沟的距离、何时排水，都得严格按照专家的指示，很多都打破了传统的观念。”王哲如说。他举了个例子，以前是抽薹的时候追肥，专家指导在开花的时候再施叶面肥，比传统做法推迟了一个星期，籽粒更饱满，今年油菜为他增收了10多万元。

　　科学技术优化种植模式，给了油菜种植大户们底气。得益于沅江市推广油菜毯状育苗移栽技术，琼湖街道办事处保民村种粮大户王剑良、王正超父子俩的千亩油菜基地长势也很乐观，平均每亩产量比直播高出35公斤左右。

　　长期以来，油菜种植方式主要是人工撒种和人工移栽，既耗工又费时。2022年，王剑良、王正超父子俩开始实践毯状育苗，经历失败，继续探索，去年10月父子俩终于掌握了技术要领，油菜种植密度比传统的大，比直播均匀，育出来的苗健壮、根系发达，更能抵御寒冬。“毯状育苗移栽，效率是人工移栽的40倍。”沅江市农业农村局种植业管理股高级农艺师钟乐辉说，沅江市一直在探索粮油产业新模式、新技术，通过以点带面，全力推动油菜产业向绿色高质高效发展，着力打造沅江市油菜产业“升级版”。

　　我市大力推广油菜“机播”和“机收”全程机械化生产，2023年秋冬种，我市完成省厅下达的新增机播面积9.6万亩和机械化移栽0.2万亩的任务目标，油菜耕种收综合机械化水平达80.2%。“围绕规模化、轻简化和机械化生产，全市推广油菜精量联合直播、免耕直播机械开沟、‘三沟’配套防渍、科学施肥、绿色防控、‘一促四防’、机收减损等技术。”市农业农村局局长陈孟球说，良田、良种、良机、良法、良治“五良”融合，种植效益好，村民积极性高，油菜发展势头猛。