9月26日，记者从市市场监督管理局获悉，该局近期对辖区内涉及食品生产、食品流通、食品餐饮等环节的月饼生产经营场所开展专项监督抽检，共抽检月饼118批次，根据食品相关标准检验和判定，样品全部合格。

　　据介绍，月饼的检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

　　市市监局提醒广大消费者，购买月饼等食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上如发现或购买到不合格产品时，可拨打12315热线投诉举报。