市博物馆 线上直播课吸引一群小“吃货”

中国益阳门户网 www.yiyang.gov.cn 发布时间:2021-09-01 09:30 浏览量:
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“小朋友们,你们最喜欢吃的菜是什么?”“你们猜猜,古人平时吃些什么菜?”“他们也能吃到现在这么多丰富的美食吗?”8月31日10时至11时,市博物馆通过官方抖音号,开播古代饮食文化演变线上直播课,吸引不少吃货小朋友围观,获得3万多人点赞、评论。

直播中,工作人员通过图片和视频,介绍了从人工取火到农耕文化出现、从茹毛饮血到煎炒烹炸、从羹饮脍炙到八大菜系、从勺子到筷子等演变过程。重点介绍了中国原始社会饮食文化的孕育、先秦时期四大菜系出现、秦汉的饮食文化等内容,让直播间的小朋友懂得了“吃”的学问和艺术。

此外,饮食文化课还强调了饮食均衡与健康的关系,介绍了中医典籍《黄帝内经·素问》中记载的健康饮食内容。主播提醒大家,应当饮食有节,如伤饥失饱、暴饮暴食,或饮食过寒过热,致脾胃受伤,便会影响消化功能而产生多种疾病。“这样的课太有意思了,原来吃有这么大的学问。”“古人都好会吃,向他们学习。”“下次还有这样的课,我还要参加。”直播结束,家长和小朋友纷纷留言点赞。

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信息来源:益阳日报·大益阳客户端作者:曹灿 薛博责任编辑:梁武
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