熊介儒在葡萄园疏果。陈徐文倩摄

　　“葡萄果穗大，颗粒多，若是全部坐果保留，就消耗过大，不能生产出品相好、味道好的商品果。”5月29日，在桃江县牛田镇峡山口村的一片葡萄园里，熊介儒一手托起一串葡萄果穗，一手拿把小剪刀，告诉记者葡萄的疏果技巧。“葡萄7月就能成熟上市，看样子，今年收成不错!”他说。

　　熊介儒是淘逸香葡萄园负责人，说起这个葡萄园，不能不谈熊介儒的创业故事。“走农业这条路，是偶然也是必然，兜兜转转，我还是回到了生我养我的地方。”2002年，熊介儒退役，南下广东谋事。10年里，熊介儒做过电子厂的技术人员，也干过销售，但始终没有找到发展事业的方向。2012年，在家人的支持下，熊介儒决定回到家乡大栗港镇五羊坪村，寻找创业机会。刚回到家中，熊介儒也毫无思绪，只能暂时打零工维持生计，直到有一天，他看到了家门口的3亩葡萄园。“我小时候经常跟着爸妈做农活，既然要在家里做，不如就从葡萄园开始。”熊介儒说，虽然他没干过农业这行，但他相信这条路能走得通。

　　有了想法后，熊介儒先后前往常德、江苏等地实地考察学习，听农业专家讲课，一边打工一边学。经过一段时间酝酿，熊介儒决定寻找建园点，培育当时很走俏的阳光玫瑰。“2018年，我参加了县里组织的创业培训班，结识了鑫山立体种养合作社负责人毛锡山，他介绍了牛田镇搞立体循环种养的经验。”这一次结缘，熊介儒看到了新的希望，“新农人之间资源共享、信息互通、抱团发展，才能有利于乡村产业发展。”

　　当年，熊介儒在牛田镇峡山口村流转20亩土地建起了葡萄园。起步时，熊介儒几乎整天泡在葡萄园里，观察葡萄的生长情况，详细作好记录，遇到问题就访专家、查资料，寻求解决办法。“市场上不缺葡萄，但是缺好的葡萄，我们葡萄园要有别人没有的优势。”熊介儒告诉记者，自己的葡萄园种养结合、立体循环，节省了肥料成本，葡萄的口感更上了一个台阶。“葡萄园旁边就是养鸡场，养鸡场的粪便经过处理后，可直接用于葡萄园，纯绿色食品更受市场欢迎。”熊介儒种出的葡萄果肉厚实、果汁浓郁、口味甘甜，不少人吃过都说是“小时候院子里种的葡萄味”。“种葡萄的路上我也碰到过许多困难，但我曾是一名军人，碰到困难永不言弃，既然选择了做农业，就不能放弃。”2023年，熊介儒的葡萄园年产葡萄2万公斤，年产值超30万元。熊介儒表示，现在国家鼓励发展乡村旅游，他准备在葡萄架下养些鸡鸭鹅，种植有机蔬菜，再引进一些无动力娱乐项目，发展农家乐，吸引更多人来此品尝农家风味、体验采摘乐趣。