“谌叔，按第一波秋粮收割情况看，今年秋粮收储预计要超往年的一倍，您赶紧再叫几个工友，把这几间空余仓库整理出来。”10月16日，在大通湖区金盆镇大东口村烘干基地内，基地负责人刘卫抢抓阴雨天气，调配基地力量，为秋粮收储打好“预备战”。

眼下正值洞庭湖区秋粮收割的季节，连日来的阴雨天气，让刘卫合作社的烘干房提前进入忙碌状态。为解决种植散户收割难、存储难的问题，他创新合作社“产销”模式，为农户提供收割、烘干、收购等多样服务，减少秋粮丰收后的耗损，确保稻谷“颗粒归仓”，实现农户丰产增收两不误。

今年43岁的刘卫，是村里的“双季稻”种植行家，20多年来甘做“吃饭粮”守护人，扎根于“稻”和“田”之间，见证着“吃饭粮”由“吃饱”到“吃好”的转变。

于刘卫而言，“吃饭粮”不单单能填饱肚子，更是一辈子坚守的事业。18岁高中毕业后，他开始接触水稻种植，每天跟随父辈，过着“日出而作，日落而息”的传统农耕生活。一年四季，辛苦劳作，换来的却只是全家人的温饱。为改变生存条件，村里不少人开始在田里“玩花样”，套种多样经济作物，提高亩产量；而刘卫却选择坚持种植水稻，牢守“吃饭粮”。

他心中有一个“禾下”致富梦。为了让稻田产值更高，他紧跟国家粮食政策，从稻种、管护、销售三方面着手，在农闲时阅览大量水稻种植技术书籍，学习各类最新农机操作，通过生态管护和全程机械化，减少成本，科学提升水稻产量产值。由于常年的坚持与苦学，20年间，刘卫从村里的水稻种植“钉子户”变成了有名的水稻种植专家和农业致富“领军人”。

为提升更多种粮户的信心，进一步扩大“吃饭粮”种植面积，2014年，刘卫在村里成立了水稻种植专业合作社，流转1700亩水稻进行集中管护，并为种植散户提供机耕、机插、机收、机种等农业机械化全程“托管”服务，同时定期为有需求的种植户进行农业机械的使用、操作、保养等行业技术的培训。有了技术保证，村内的双季稻种植面积进一步扩大，越来越多的种植户将自家稻田交由合作社“托管”，全程机械化操作，在提升劳作效率的同时，也为农户灵活就业提供更多可能。“家中9亩地以800元/亩流转给了合作社，剩余5分田的‘口粮’种植也交由合作社全程‘托管’。合作社农忙旺季，就来‘帮忙’，每天赚取200-400元不等的工资。”今年52岁的谌寿凡，曾经因病致贫，一直生活在贫困边缘。2015年身体恢复后重新捡起农耕生活，尽管辛勤劳作，仍未改变一家人贫困状态。为了让更多贫困对象享受现代农业发展的“红利”，2017年，刘卫对全村82名水稻种植贫困对象给予“托管”帮扶，并长期提供灵活就业的机会。谌寿凡作为帮扶对象，被聘任到合作社工作，并同步接受“托管”、农机培训等服务，在国家好政策和合作社的帮扶下，2020年，谌寿凡如期脱贫，实现了在家门口端着“吃饭粮”、过上好日子的美好愿景。

为了带领更多人迈入小康路，2021年刘卫进行了全新尝试，年初聘请专家，对所有稻田进行土质分析，并根据分析结果，科学进行配土测方施肥，减少10%的施肥量，同时增购一台无人机，对秋收后的稻田进行绿肥撒播，生态培土，提高来年土壤肥力，全力提升“吃饭粮”安全指数。“今年的秋粮不仅颗粒饱满，亩产量比去年平均高了一倍，价格走势也喜人，实践证明这样的生态模式可行，明年可复制推广，‘禾下’致富不再是梦。”看着收储仓内已烘干的700吨秋粮，作为“吃饭粮”的守护者，刘卫更坚定了那份坚守，对于水稻种植业发展的未来，他信心满满。