每年5月第3周为“全民营养周”，是为贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》而设立的宣传周。旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

　　2023全民营养周时间：

　　5月14日-20日

　　2023全民营养周传播主题：

　　合理膳食 食养是良医

　　宣传口号：健康中国 营养先行

　　民以食为天，在当下我们的一日三餐，有人在家吃，有人点外卖；有人吃大鱼大肉一整天，也有人稀饭馒头加咸菜凑合一天。怎么让我们的日常饮食营养满满，同时又能共享健康与美味呢？

　　《中国居民膳食指南（2022）》，8个核心推荐↓↓

　　01食物多样 谷类为主

　　●坚持谷类为主的平衡膳食模式。

　　●每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

　　●平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。

　　●每天摄入谷类食物200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g；薯类50-100g。

　　02吃动平衡 健康体重

　　●各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。

　　●食不过量，保持能量平衡。

　　●坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天至少6000步。

　　●鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2-3天。

　　●减少久坐时间，每小时起来动一动。

　　03多吃蔬果、奶类、大豆

　　●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。

　　●餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

　　●天天吃水果，保证每天摄入200-350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

　　●吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。

　　●经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

　　04适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

　　●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120-200g。

　　●每周最好吃鱼2次或300-500g，蛋类300-350g，畜禽肉300-500g。

　　●少吃深加工肉制品。

　　●鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。

　　●优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

　　05少盐少油、控糖限酒

　　●培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25-30g。

　　●控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。

　　●反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。

　　●不喝或少喝含糖饮料。

　　●儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。

　　06规律进餐、足量饮水

　　●合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。

　　●规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。

　　●足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。

　　●推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

　　07会烹会选、会看标签

　　●在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。

　　●认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。

　　●学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。

　　●学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。

　　●在外就餐，不忘适量与平衡。

　　08公筷分餐、杜绝浪费

　　●选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。

　　●食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。

　　●讲究卫生，从分餐公筷做起。

　　●珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

　　●做可持续食物系统发展的践行者。