为了保障资阳区食品安全，密切监测资阳区食品安全风险，及时采取相应预防措施。9月13日至15日，资阳区疾控中心深入资阳区各乡镇农户家中进行采样，完成本年度食品安全风险监测项目最后一次采样工作。


本次采样共覆盖全区10个乡镇，共采集稻谷样品60份，虽然此次采集食品种类较单一，但样本份数多，须采集当季稻谷，且要求在农户家中采集，为保证采样点覆盖面广，送样及时，资阳区疾控中心公卫科采样人员每天清晨就来到农户家购买产品，与农户进行充分沟通、详细询问，记录采样点生产环境调查表，为本年度食品安全风险监测项目画上了一个圆满的句号。



开展此次食品安全风险监测工作，进一步了解食品中主要污染物及有害因素的水平和趋势，及时发现食品安全隐患，为全区食品安全风险评估、风险预警提供了科学依据。