为进一步加强农村集体聚餐食品安全监督管理，预防中毒事件和食源性疾病发生，切实保障人民群众生命安全，7月6日，赫山区市场监督管理局衡龙桥市场监督管理所组织召开加强农村集体聚餐食品安全监管培训部署会。

会上，专题组织学习了赫山区食安办《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全监管的通知》，对各村（社区）酒席承包单位负责人、食品安全协管员、备案登记的农村厨师等相关人员进行农村集体聚餐食品安全知识培训，会上明确聚餐活动的举办者和承包者承担食品安全主体责任，并强调承包单位要做好农村集体聚餐前的报告及备案登记工作，食品安全协管员要对现场进行前期评估、监督指导等工作。

下阶段，赫山区市场监督管理局将继续加强农村集体聚餐食品安全监管，不定期对辖区内从事农村聚餐活动的承包者、农村厨师的食品经营行为进行检查，有效降低农村集体聚餐风险，增强人民群众的安全感、获得感和幸福感。